Pézizes
Les Pézizes
sont des champignons sans lames, qui ont la forme caractéristique d'une
coupe. L'hyménium est situé au niveau de la face interne de ce réceptacle. |
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Pezize orangée: Aleurica aurantia
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Caractéristiques:
Habitat:
on la trouve par terre sur
des sentiers, des terrains argileux, en été et en automne. Observation: comestible cru. Risque de confusion: avec d'autres Pézizes de couleur analogue.
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Oreille de lièvre: Otidea onotica
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Caractéristiques:
Habitat:
par terre, dans les
bois de feuillus en automne. Observation:
comestible cuit. Risque
de confusion: aucun. |
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Pezize vulgaire:
Paxina
acetabulum
Caractéristiques: · Réceptacle: sa face interne, qui porte l'hyménium, est brun sombre. La face externe est plus pâle et porte des sillons blanchâtres qui partent du pied et qui remontent jusqu'à 2 cm de la marge. · Pied: il est crème, court, et est lui-même sillonné. · Chair: elle est grisâtre. Habitat: sur des terrains calcaires, des pelouses au printemps. Remarque: comestibilité douteuse. Risque de confusion; avec d'autres Pézizes brunes. |
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Oreille de Judas: Auricularia judae
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Caractéristiques:
Habitat: il
pousse sur les branches mortes notamment les branches de sureau. Observation: comestible
cuit, c'est le champignon noir chinois. Ce n'est pas une Pézize puisque ici
nous sommes face à un champignon appartenant aux Basidiomycètes. |
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Chlorosplénium
bleu-vert: Chlorociboria aeruginosa
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Ce sont de minuscules champignons qui poussent sur
le bois mort de feuillus. Le mycélium est responsable de la couleur bleue
verte que l'on peut voir, les cupules ( de minuscules Pézizes vertes) n'apparaissant
que sur l'une des faces du morceau de bois. |
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